冰糖水杨梅
好友送了两篮子杨梅。放不起，一时又消耗不了。做成杨梅干有些麻烦。然后想出来煮个糖水。冰一下应该很爽。
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步骤1/8
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水中加入适量盐，浸泡杨梅15分钟左右。
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步骤2/8
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洗净，控干水分
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步骤3/8
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锅内放纯水，放入洗净的杨梅，放冰糖
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步骤4/8
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煮开，撇去浮沫
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步骤5/8
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转小火煮十分钟左右，煮的过程中轻柔的搅拌杨梅
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步骤6/8
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红红的杨梅汁，酸甜好喝。
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步骤7/8
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装糖水杨梅的容器事先洗净并保证容器内壁干燥。放入煮好的杨梅，倒入汁水没过杨梅
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最后一步
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冷却后密封保存。放在冰箱冷藏，吃两三天应该是不会坏的。但是取用冰糖杨梅的勺子要保证清洁干燥。
其实我不太喜欢吃杨梅，怕果虫。煮过后会安心些。有时间做成杨梅干的话我就喜欢了。
如果想了解杨梅干制作，点击我的头像，搜菜谱吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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