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双菇炒牛排的做法

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双菇炒牛排

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排（调味好的，黑椒味） 1块

、

洋葱半个

、

白玉菇适量

、

蟹味菇适量

、

蒜苔适量

、

蒜两瓣

、

油适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛排切条，加入料酒，淀粉，腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
蒜苔，洋葱切条，蒜切片
步骤3/5 点击查看大图
白玉菇焯水
步骤4/5 点击查看大图
蟹味菇焯水
最后一步点击查看大图
起锅烧油，先放入牛排炒制变色乘出，再加入少量油放入切好的蔬菜和白玉菇呢，蟹味菇吗，加入适量盐，生抽，蚝油。炒拌均匀，加入炒熟的牛肉，最后加入少量鸡精乘出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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