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超简单的南瓜发糕的做法

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超简单的南瓜发糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

低筋面粉 150g

、

奶粉 15g

、

糖 10g

、

酵母粉 3g

、

红枣 5颗

、

南瓜 300克

、

水 80克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先把食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
南瓜切片放在蒸笼上，蒸好
步骤3/10 点击查看大图
压成泥
步骤4/10 点击查看大图
加入水糖奶粉，然后放入酵母粉
步骤5/10 点击查看大图
翻拌均匀后，再把面粉和低粉一起倒入
步骤6/10 点击查看大图
搅拌成如图所示的面糊，还是比较厚的，不是那种稀稀的
步骤7/10 点击查看大图
如果是不粘烤盘，就不需要刷油，其他的请刷一点底油，然后把面糊倒进去，用手沾清水整形拍好
步骤8/10 点击查看大图
摆上红枣或者葡萄干也可以，然后放在温暖湿润的地方发酵发酵到原来的两倍大小
步骤9/10 点击查看大图
然后再蒸20分钟，然后闷三分钟取出，可以脱模了
最后一步点击查看大图
取出来是非常非常香的，切开开始吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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