粽子
今天星期六,休息,可是还是忙过不停,全天研究美食,虽然辛苦,可是快乐!
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步骤1/9
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糯米提前泡两小时
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步骤2/9
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花生米泡浸2小时
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步骤3/9
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绿豆泡浸2小时
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步骤4/9
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腰豆泡浸4小时,比较硬,所以泡浸时间长一些
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步骤5/9
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减水适量
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步骤6/9
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然后把所有材料拌匀
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步骤7/9
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粽子叶用锅煮一下
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步骤8/9
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粽子叶头尾交叉,象漏斗型,把拌匀的糯米放进去左手拿包裹的粽子,右手把棕子叶往自己身边盖住,然后向左摆,用绳子绑定就好了,我放在压力锅按煲汤健。
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最后一步
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最后一步,把煲好的粽子捞起来,放凉,隔一天最好的吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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