粽子
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步骤1/9
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糯米、花生、绿豆、眉豆泡水一夜或半天
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步骤2/9
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准备好咸蛋黄。
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步骤3/9
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五花肉切大块,加生抽、老抽、五香粉调味。
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步骤4/9
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冬菇泡发切好。
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步骤5/9
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把米、花生、绿豆、眉豆混拌一起,加盐、食用碱调味,粽叶、毛杠绳用开水浸泡并把粽叶两面擦洗干净。
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步骤6/9
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开始包粽子。
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步骤7/9
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放高压锅煮,水要没过粽子,大火开后转中小火煮40分钟。
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步骤8/9
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开吃
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最后一步
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自己包的,馅多料足,好满足。
煮的时候,水一定要没过粽子哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
粽子的其他做法
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