凉拌鸡丝
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步骤1/5
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鸡胸肉煮熟
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步骤2/5
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撕成鸡丝
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步骤3/5
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胡萝卜黄瓜洗净,切丝
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步骤4/5
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锅里放适量油,放生姜和葱花(有花椒八角也可以放),煸香后关火,把鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝一同倒入锅里(虽然凉菜好吃,但还是要少吃生冷寒凉之物,用热锅的余温,给胡萝卜和黄瓜稍微加热下,保护我们的胃),加适量盐,糖,五香粉,生抽,香油,搅拌均匀即可装盘
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最后一步
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清脆爽口,夏季不想炒菜,凉拌菜营养又美味,喜欢吃辣的可以拌上一点辣椒酱,老干妈哦,就是这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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