熬制猪油
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步骤1/12
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猪板油切成小块1*1.5㎝就可以
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步骤2/12
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冷水下锅焯水
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步骤3/12
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将血沫后将其捞出
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步骤4/12
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干净容器里放入黄豆、花椒和盐，这样可以提鲜增香，还可以保存的时间长
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步骤5/12
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将肉再次放入锅中，锅里放300毫升清水开熬
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步骤6/12
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当清水的水气熬干时加入葱段和姜片
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步骤7/12
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猪板油渐渐变小
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步骤8/12
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直至变成焦黄为止捞出
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步骤9/12
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将油倒入事先准备好的瓶子里，待晾凉后可以放入冰箱储藏室，随吃随用
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步骤10/12
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放到冰箱里降温后的猪油（油渣不要丢了，可以包肉包子也可以炒洋白菜用哈）
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步骤11/12
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这是我家剩的油渣和肉丁混合在一起蒸包子调的馅料
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最后一步
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可香了(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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