原只椰子炖鸡汤
以前怀哥哥的时候，很喜欢喝那个椰子盅鸡汤，刚好家门口就有一家，我和温先生就经常出去喝。后来，那家店不在了，就挺少喝到整只椰子炖鸡汤了。有时候特别想喝的时候，就对温先生说：要不你买把锯子？帮我把那个椰子锯开？温先生每次看到那个圆溜溜的椰子，都是摇了摇头：太难了！好吧，女汉子出马，最后还是我把椰子给搞定了！论一个吃货的爆发力，舍我其谁！！！
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步骤1/9
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费了九牛二虎之力，才把椰子给开了，把椰汁倒出碗里面！
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步骤2/9
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一只大大的椰子，敲下来的外面的保护壳，满满的一大袋。
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不得不感叹，这个椰子开得真不错（允许我小小的臭屁一下）！
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步骤4/9
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把鸡肉斩块，淖水，捞出来冲掉浮沫，放进椰子盅里面，放入两片姜片，把五指毛桃***参枸杞红枣洗干净，放进椰子盅里面，倒入椰子汁，盖上椰子盖子。
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步骤5/9
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把椰子盅放入天际隔水炖的炖锅里面，设置快炖，三个小时。
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步骤6/9
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三个小时后，开盖，加入适量盐调味。
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步骤7/9
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出锅，上桌，开喝！
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步骤8/9
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汤原汁原味，有一股淡淡的椰子清香，非常的清甜鲜美，好喝极了！
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最后一步
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沙姜焖鸡+醋溜土豆丝+炒冬瓜+蚝油炒杂菇+原只椰子鸡汤：简简单单的家常味，就是幸福的味道！
买椰子的时候可以问问老板帮不帮开，老板帮忙开的话就可以省事不少，自己不用那么费时费力！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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