炸薯条
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步骤1/5
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土豆削皮切成粗细均匀的条状,可模仿市面上售卖的薯条粗细。
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步骤2/5
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烧开水,水中放入一点点盐,保证最后薯条可以有一点滋味。水开下锅煮2分钟。P.S.具体看切的土豆条的粗细,太细不要煮太长时间。煮一下,只要煮成大概半分熟就好。
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步骤3/5
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均匀的裹上面粉。P.S.这一步是为了使得炸出来的薯条颜色金黄更好看,更主要的是这样炸的时候就不蹦油了
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步骤4/5
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烧油,油热下锅炸。油温不要太高,火太急很难掌握捞出来的时间。炸到表面有些硬的时候捞出,装盘,准备喜爱的番茄沙司蘸料。
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最后一步
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成品。最近爱上了自己亲手烹调食物,每一次做饭的过程也是一次思考和求索的过程。最后这张,是我特意发给朋友馋她的图片#皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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