清炖羊肉之~萝卜羊肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 将羊肉切成块状,用热水洗净,去腥备用。
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步骤2/4
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2. 萝卜去皮,切成小块。3. 锅中加入适量油,烧热后加入姜块和羊肉,煸炒片刻。
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步骤3/4
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4. 加入足够的水,放入大葱,煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到羊肉变得酥烂。
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最后一步
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5. 捞出大葱和姜块,加入切好的萝卜块,继续炖煮20-30分钟,直到萝卜变软烂。6. 撒入适量的盐调味。7. 装碗时可撒入一些香菜进行点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 辽宁省
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