日式糖心卤蛋
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不喜欢吃鸡蛋 水煮蛋 糖心鸡蛋可以尝试下噢 很好吃 可口
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水煮蛋小火煮10分钟 时间也根据鸡蛋大小 好了立马把鸡蛋放入凉水中
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步骤2/3
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调好的汤汁放锅中 糖搅拌均匀煮开 闷一分钟 汤汁自然凉 放入鸡蛋 放入冰箱搁一夜就可以吃了 冬天可以不用放冰箱
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最后一步
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成品 完美哈哈
小贴士
一大汤勺呢 就是我发的第一步那张图片的勺子那么大 我这个人有点懒 有些小步骤省掉了 不明白的评论区见
糖心就是不太熟熟的蛋黄 ❤️不好拿捏自己掌握下喽
鸡蛋出锅立马放入冷水
汤汁一定要自然凉 放鸡蛋 避免第二次加热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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