莲子绿豆汤简易版
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莲子能治疗心神不宁，绿豆能清热解毒，两者都属凉性。夏天天气燥热影响食欲睡眠，时不时来碗莲子绿豆汤都能让心情美美哒……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿豆，洗净，泡水也可不泡水，本次是没有泡水的
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步骤2/4
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莲子，洗净，泡水，因为突然想吃，所以也没有泡水
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步骤3/4
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家里没有冰糖了，所以用白砂糖
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最后一步
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今天做的是一个人的量，所以我选择用陶瓷炖罐做。绿豆和莲子分别放入炖罐中，加水漫过食材，我个人比较喜欢喝汤，所以多放了些水，然后加入白砂糖。这次我用高压锅隔水炖30分钟。煮出来的绿豆和莲子松软度适中。时间到后，放凉就可以食用了。
小贴士
夏天，我喜欢吃冰凉的，也可以冷藏后再使用，但女孩子不能多吃冰的哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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