红枣牛奶发糕的做法

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红枣牛奶发糕

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不用揉面，新手也能轻松驾驭的发糕~香甜可口又营养^0^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 300g

、

牛奶 300g

、

酵母 3g

、

新疆红枣若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盆中倒入面粉
步骤2/8 点击查看大图
加入酵母粉，筷子搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
提前备好红枣温水中浸泡五分钟
步骤4/8 点击查看大图
盆中倒入常温的纯牛奶300mL
步骤5/8 点击查看大图
红枣洗净，去核切成小块
步骤6/8 点击查看大图
倒入拌好的面糊糊中，搅拌均匀，密封发酵两倍大
步骤7/8 点击查看大图
凉水入锅，大火蒸20分钟，闷5分钟即可出锅~
最后一步点击查看大图
开盖奶香味超级浓^0^切成喜欢的形状即可食用

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

牛奶可以选用常温，天气冷的时候可以稍稍加热一下，但不可过烫，否则酵母就会失效了^0^ 喜欢甜口的小伙伴也可以加入白糖^0^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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