绿豆鲜肉粽
一家人都爱吃的粽子,透着粽叶的香气
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步骤1/6
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肉切好,生抽耗油盐腌制待用。糯米洗净,浸泡4小时,滤干水待用
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步骤2/6
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绿豆同糯米一样,浸泡4小时,滤干水,热锅起油,炒两分钟
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步骤3/6
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浸泡糯米和绿豆的时间,把粽叶洗净,开水烫一下,包的时候会更好包,叶子不易损坏
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步骤4/6
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炒好的绿豆和糯米加适量盐拌匀,然后就可以开始包粽子了,忘了拍肉的照片
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步骤5/6
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上锅蒸三小时,水要淹没过粽子哟,煮的过程中记得添水
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最后一步
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自己包的的确好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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