酸甜脆口又开胃~雪碧泡萝卜
最近发现网上特别火的一道网红美食雪碧泡萝卜,感觉特别好奇。根据自己的口感把调料作了适当调整,还放了胡萝卜更是吸眼球;发现味道还真得不错,酸甜脆嫩,微辣口感,开胃又解腻,特别下饭还能吃稀饭时当酱菜;本人比较喜欢的。
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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洗净食材,白萝卜去皮。
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步骤3/8
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白萝卜一切二。
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步骤4/8
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用刨刀削成薄片
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步骤5/8
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放入准备好的容器中,胡萝卜也刨成薄片放在和白萝卜一起。
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步骤6/8
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把小米椒洗净剪成小粒撒在萝卜上,准备一个小碗,倒入白米醋,白糖,盐搅拌均匀倒入装萝卜的容器内,最后倒上雪碧,雪碧没过食材即可啦。
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步骤7/8
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静静放置3-4个小时,一道酸甜脆嫩,微辣可口的雪碧泡萝卜就完成了。是不是很新奇和好奇。
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最后一步
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好不好吃来试一试就知道。
白萝卜可以不用削皮,连着皮应该还要脆一些,有嚼劲(本人不是很喜欢萝卜皮)。泡好的萝卜吃不完放冰箱冷藏,最多放3天(尽可能吃多少做多少)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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