夏日冰饮【杨梅】了解下呀
“锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟”,六七月的季节,荔枝正是时候。荔枝味甘,性温,有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。搭配同季节, 有生津止渴、除湿解暑功效的杨梅。酸酸甜甜的杨梅汤,配上口感软韧的荔枝,炎炎夏日,食之顿觉气舒神爽,消暑解腻。
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步骤1/6
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新鲜的杨梅放一勺淀粉浸泡一下,(这样洗可以把里面的小虫子清洗出来)然后洗净。
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步骤2/6
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新鲜的荔枝去皮,去果核,弄好放一旁备用。
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步骤3/6
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干净的锅里放两斤水,把洗净的杨梅放入锅内,加入冰糖大火煮。
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步骤4/6
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水开后煮5~10分钟,然后把杨梅捞出。
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步骤5/6
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杨梅捞出后放入刚刚准备好的荔枝,下锅煮两分钟后关火。
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最后一步
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煮好的荔枝杨梅汤装入杯子放凉后,放入冰箱两小时以上。
1:荔枝跟杨梅一定要选新鲜的哦!
2:煮好的荔枝杨梅汤放冰箱冰两个小时不仅解暑,口感也更好加哦!
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发布于 2020-06-06
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