漏鱼鱼【详细版】
夏天必不可少的一种饭菜,吃起来清清爽爽的开胃!主要是做法简单,菜谱是2人分量的的
-
步骤1/12
点击查看大图
称量850g水待用
-
步骤2/12
点击查看大图
碗中放入80g豌豆粉、2g盐拌匀,再从锅里倒入150g水搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
开火烧开锅中剩余的水
-
步骤4/12
点击查看大图
将碗中的豌豆汤倒入锅中,不停搅拌越5~8分钟左右,【一定要先将水搅转动再倒入豌豆水,锅开后搅拌的速度一定要快,否则会糊底的】
-
步骤5/12
点击查看大图
一直搅拌,搅到这种状态就可以了!【5分钟左右的样子,这样做出来的漏鱼鱼尾巴短】
-
步骤6/12
点击查看大图
这是8分钟左右的样子,这样做出的漏鱼鱼尾巴长
-
步骤7/12
点击查看大图
准备一盆凉开水
-
步骤8/12
点击查看大图
漏鱼鱼模具上抹上一层薄油,然后放到盛有凉开水的盆上
-
步骤9/12
点击查看大图
然后慢慢的倒入咱熬好的漏鱼鱼浆
-
步骤10/12
点击查看大图
漏好的鱼鱼
-
步骤11/12
点击查看大图
调碗酸辣蒜水,把鱼鱼盛入碗中,再煮点青菜放入,味道好极了!
-
最后一步
点击查看大图
再看看,嘹不嘹!嘹咋咧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
漏鱼鱼的其他做法
漏鱼鱼的相关分类
漏鱼鱼的相关推荐
-
红烧排骨
29933087人看过 -
焖大虾
2800975人看过 -
番茄鸡胸肉芝士焗饭
67321人看过 -
糯米粉甜甜圈
2797858人看过 -
孜然鸡胸肉
24577人看过 -
自制低筋面粉
622281人看过 -
菇瓜海鲜豆腐汤
268666人看过 -
家常菜
43011人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#裙带菜豆腐汤
218237人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
717919人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
284537人看过 -
蜂蜜芥末虾仁
2637人看过