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原汁原味脆皮烤鸡的做法

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原汁原味脆皮烤鸡

浏览 32.2万 · 收藏 2016

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1小时以上

鸡半只—1只

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

生姜 1块

、

大蒜几瓣

、

小米辣 2-3个

、

孜然一丢丢

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡买回来洗干净，沥干水份，所有材料加进去，腌制8小时+，翻面一次。拿叉子给鸡扎一扎，方便入味。
步骤2/4 点击查看大图
2.放进烤箱。上下管180℃预热好，烤1个半小时-2小时。
步骤3/4 点击查看大图
3.出炉，切块。个人建议买瘦一点的鸡比较好，我这个太肥了。
最后一步点击查看大图
4.再搭配一碗绝美的水果凉粉。美味至极

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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