鲜脆素锅贴
锅贴是一种北方著名的传统小吃，全国其它地区皆有分布 饺子皮做的锅贴，可以先包点水饺，然后再做点锅贴 方便美味
-
步骤1/8
点击查看大图
芹菜拌馅按照自己的口味决定，我的是做了五香油（查看我的菜谱-素麻辣香锅-里面有五香油的做法，简单，提味）味素、盐
-
步骤2/8
点击查看大图
铸铁锅放入植物油，小火，把包好的锅贴放进去，煎的锅热了，油吱吱响，锅贴底有焦色皮时，（大约2分钟左右）
-
步骤3/8
点击查看大图
把开水倒进锅里，水量要到锅贴的一半左右，水少了不行，然后开中火，盖好盖子，五分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
听锅声，不开锅盖，锅里的水基本没了，焖2分钟再揭盖
-
步骤5/8
点击查看大图
一开锅盖，嫩嫩的锅贴，香味扑鼻
-
步骤6/8
点击查看大图
锅贴的底部是焦糖色的，嫩香和焦香都十足了
-
步骤7/8
点击查看大图
香鲜嫩脆的锅贴
-
最后一步
点击查看大图
鲜脆素锅贴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
鲜脆素锅贴的其他做法
鲜脆素锅贴的相关分类
鲜脆素锅贴的相关推荐
-
莲藕玉米排骨汤
223463人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1051488人看过 -
怕下厨，就来一道荤素搭配的蒸菜——豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】
118032人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7600080人看过 -
好汤是炖出来的，秋天最暖心的玉米排骨汤
157147人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15776211人看过 -
羊肉汤
10063577人看过 -
素锅贴—简单一烙，解馋还顶饱
79314人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
379164人看过 -
醋溜白菜
7116816人看过 -
萝卜素锅贴
79549人看过 -
芋头蒸排骨
250338人看过
