鲜脆素锅贴
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锅贴是一种北方著名的传统小吃，全国其它地区皆有分布 饺子皮做的锅贴，可以先包点水饺，然后再做点锅贴 方便美味
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烹饪步骤
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步骤1/8
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芹菜拌馅按照自己的口味决定，我的是做了五香油（查看我的菜谱-素麻辣香锅-里面有五香油的做法，简单，提味）味素、盐
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步骤2/8
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铸铁锅放入植物油，小火，把包好的锅贴放进去，煎的锅热了，油吱吱响，锅贴底有焦色皮时，（大约2分钟左右）
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步骤3/8
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把开水倒进锅里，水量要到锅贴的一半左右，水少了不行，然后开中火，盖好盖子，五分钟
步骤4/8
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发布于 2020-06-05
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