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红薯叶这样做颜色翠绿,营养不流失!

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10分钟左右

红薯叶 300克

、

蒜两到三瓣

、

蚝油两勺子

、

小米辣三到四个

、

盐少许

、

清水小半碗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把红薯叶洗净掐好
步骤2/5 点击查看大图
蒜瓣小米辣切好备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中水烧开后放少许油和盐再把红薯叶放下去焯一分钟
步骤4/5 点击查看大图
锅中油热依次放入蒜瓣小米椒豆豉爆香之后倒入小半碗清水再加点蚝油和盐翻炒均匀给它煮开后再倒入焯好水红薯叶快速翻炒不用炒太久翻炒均匀就可以起锅了
最后一步点击查看大图
这样做的红薯叶颜色翠绿营养还不流失！我是甜七如果你每天不知道吃什么就关注我吧！

小贴士

红薯叶焯水和下锅翻炒的时间都不要过长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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