极妙厨房丨肉末粉条煲
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在大夏天吃一碗热乎乎的肉末粉条煲,那个满身大汗的舒爽。没有那么多爱恨情仇,好吃就完事!干杯[]~( ̄▽ ̄)~*
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食材清单
加入采购清单
肉末
250克
、
粉丝
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
姜末
适量
、
黄酒
适量
、
蒜末
适量
、
香菜
适量
、
青蒜
适量
、
盐
1勺
、
极妙原鲜酱油
适量
、
极妙麻辣红油
适量
、
极妙红烧酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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热油润锅,放入姜末爆香,放入肉末,适当翻炒
-
步骤2/4
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加入一勺豆瓣酱,黄酒,适量极妙红烧酱油和极妙原鲜酱油,加入清水
-
步骤3/4
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换将汤底倒入砂锅,加入粉条,放一个小米辣,适当蒜末和青蒜
-
最后一步
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适当搅拌,加入一勺盐,适当极妙麻辣红油。完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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