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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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做法简单又不需要占很多锅碗瓢盆的硬菜！如果你喜欢大块吃肉，一定不能错过这道蒜香烤排骨，做法也极其简单，排骨腌制好后交给烤箱就行了。”

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1斤

、

大蒜 1整个

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

盐、黑胡椒半勺

、

五香粉 1勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净，沥干水分加入生抽、耗油、料酒、胡椒粉、五香粉、蒜末抓拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
盖上保鲜膜，冷藏腌制4小时
步骤3/5 点击查看大图
腌好的排骨包上锡纸，烤箱上下火200度，烤20分钟
步骤4/5 点击查看大图
再打开锡纸，倒掉汤汁，再烤15分钟
最后一步点击查看大图
太爱这个菜了，好吃到连骨头都想啃掉

小贴士

排骨若能腌制8个小时，则更入味。用烤箱烤制的时候，温度与时间要根据烤箱的性能进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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