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酸爽开胃，喝汤吃肉的酸汤肥牛的做法

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酸爽开胃，喝汤吃肉的酸汤肥牛

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这个酸汤肥牛太合胃口了！暖暖的，汤都能喝两碗。参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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10~30分钟

肥牛卷 250克

、

金针菇 200克

、

酸菜 2片

、

野山椒 6--8个

、

姜 1小块

、

香葱 4根

、

盐适量

、

蒜 6瓣

、

白醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
这个酸菜是酸味更重，不咸的酸菜跟平时炒鸡杂的咸酸菜不一样
步骤3/13 点击查看大图
材料准备完成
步骤4/13 点击查看大图
锅里下油，油热下调料翻炒出香味因为孩子喜欢吃，我怕太辣，所以野山椒没有切碎如果有喜欢吃辣的，可以多放几个野山椒，并且切碎哟
步骤5/13 点击查看大图
加一勺盐，两勺白醋调味。加一大碗水
步骤6/13 点击查看大图
煮开
步骤7/13 点击查看大图
下金针菇
步骤8/13 点击查看大图
煮5--8分钟
步骤9/13 点击查看大图
熟后捞出
步骤10/13 点击查看大图
煮肥牛
步骤11/13 点击查看大图
煮熟起锅
步骤12/13 点击查看大图
撒葱花
最后一步点击查看大图
开饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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