蒜辣白白生腌瓜
【4-348】 这是一个睡前切瓜略迷糊担心手抖瓤没去的故事……虽然带瓤有点点不漂亮但大半夜的万一削到手就很耽误人睡觉 ----- 2020.6.4
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步骤1/7
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根据个人喜好选黄瓜,收拾干净去掉头尾,想办法给它四开六开或八开,看心情去瓤或修短
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步骤2/7
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根据瓜量和自己着急程度往里撒盐
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步骤3/7
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努力拌拌匀等瓜出水等瓜软,天热记得扔冷藏,盐少腌它一晚上,盐多挺快但容易咸腌好可能要洗一下
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步骤4/7
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努力且温柔的把瓜条攥攥干,根据瓜量和个人喜好往里加糖加醋加生抽,大概比例可以参考下食材栏
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步骤5/7
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温柔拌匀揪根尝尝看情况补糖醋,调成自己喜欢的酸甜度了再往里加蒜蓉辣酱跟剁椒
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步骤6/7
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随便抖搂两下直接吃,或者封好扔冷藏什么时候想吃了什么时候挪出来吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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