快手早餐之小米南瓜粥
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最近我家果妞迷上了南瓜小米粥，今天由于时间的关系没有拍细节图，纯文字版，大家能看懂就好哈，不会的留言哈亲们！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
取适量南瓜削皮，切成小块备用。
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步骤2/3
小奶锅内加大约1500毫升凉水，放入切好的南瓜烧开，待水烧开放入适量小米，加入适量食用碱，做出来的小米南瓜粥口感更顺滑细腻，没有的亲们可以不加，转中小火慢慢熬制，煮至浓稠，煮的过程中要不停地搅拌，以免糊锅全程大约30分钟。
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最后一步
煮至浓稠的时候关火，盛出放至微热即可食用，非常快的一个粥呢，比较适合早上早起上学的家人。
小贴士
加入适量食用碱，可以使小米南瓜粥做出来的口感更加顺滑和细腻，没有食用碱可以不放！
放入小米后转中小火继续熬制，一定要不停的搅拌，以免糊锅或者溢锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
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