奶香蜂蜜软麻花~外表酥脆，奶香十足
有时间给孩子做起来吧~
-
步骤1/20
点击查看大图
所有食材称好备用。
-
步骤2/20
点击查看大图
牛奶中打入鸡蛋。
-
步骤3/20
点击查看大图
放糖，盐，酵母，蜂蜜，搅拌均匀。
-
步骤4/20
点击查看大图
面粉放入厨师机。
-
步骤5/20
点击查看大图
把搅拌好的牛奶混合物加入到面粉里。
-
步骤6/20
点击查看大图
开始揉面。4-6档，10分钟。
-
步骤7/20
点击查看大图
放入黄油，继续揉面。把黄油揉进面团，不需要出膜。
-
步骤8/20
点击查看大图
揉好的面团发酵至2倍大。
-
步骤9/20
点击查看大图
发好后的状态。有蜂窝状的气孔。
-
步骤10/20
点击查看大图
放到案板上揉面团，排气。
-
步骤11/20
点击查看大图
把面团分成均匀的小等份，盖上保鲜膜，防止面团表面变硬。
-
步骤12/20
点击查看大图
取出一块搓成长条。
-
步骤13/20
点击查看大图
长条两边对折，按住一边，另一边向一个方向搓上劲儿。
-
步骤14/20
点击查看大图
把搓好的一边塞到另一边的孔里。
-
步骤15/20
点击查看大图
拧好的麻花胚子盖上保鲜膜再次醒发，放置30分钟左右。
-
步骤16/20
点击查看大图
这是发好后的状态，白白胖胖的。
-
步骤17/20
点击查看大图
锅中放油，放进去大概3秒就能浮上来，说明油温好了。
-
步骤18/20
点击查看大图
一面炸好，翻面继续炸另一面。炸至两面金黄。
-
步骤19/20
点击查看大图
控油出锅。
-
最后一步
点击查看大图
外酥内软，奶香十足的蜂蜜麻花就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
奶香蜂蜜软麻花的其他做法
奶香蜂蜜软麻花的相关分类
奶香蜂蜜软麻花的相关推荐
-
自制虾滑
309029人看过 -
自制虾滑
990512人看过 -
#我的2024年夜饭#福运八宝饭，太好看好吃了
127664人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用，锁死这个配方
205558人看过 -
开运白菜福袋
7719人看过 -
奶香大麻花
97023人看过 -
#福临门 幸福临门#幸福八宝饭
122290人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628706人看过 -
#米饭最强CP#蒜蓉粉丝蒸丝瓜
127396人看过 -
鲜肉棋子烧饼#肉食者联盟#
570382人看过 -
#新年好食，只炼好事#八方来财，年夜饭的吉祥菜｜椰香八宝饭
206613人看过 -
酸奶软麻花
112643人看过
