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土豆烧鸡的做法

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土豆烧鸡

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对于我这个食肉动物来说，每天都要有肉才觉得有滋有味参与活动: #我们约饭吧#

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30-60分钟

土鸡一只

、

土豆 1-2个

、

葱姜适量

、

酱油 3勺

、

干辣椒 2个

、

花椒 10粒

、

盐适量

、

冰糖 1块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，放入姜片，料酒
步骤2/12 点击查看大图
水开后捞出，洗净上面的血沫
步骤3/12 点击查看大图
热锅放油烧热，倒入花椒炒香
步骤4/12 点击查看大图
花椒捞出倒掉
步骤5/12 点击查看大图
放入冰糖炒出糖色
步骤6/12 点击查看大图
放入鸡块翻炒5分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
加入老抽
步骤8/12 点击查看大图
加入小葱段，干辣椒翻炒2分钟左右
步骤9/12 点击查看大图
加入清水
步骤10/12 点击查看大图
加入盐调味，大火烧开转小火煮30分钟
步骤11/12 点击查看大图
再加入土豆块煮10分钟，尝下味道就好出锅啦
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煮的很是入味哦！

小贴士

不喜欢放太多大料，鸡精，根据个人口味放调料吧！，大家不懂得，也可以问我，或者关注我的同名微博哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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