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香辣烤猪蹄（烤箱版）

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【营养成分和功效】 猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄还含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长都具有特殊意义。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”。 另外，常吃猪蹄对经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 3个
、
李锦记卤水汁 1勺
、
料酒 适量
、
李锦记生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
花椒 1颗
、
水 适量
、
大料 少许
、
香叶 3片
、
小茴香 少许
、
烧烤酱 适量
、
烧烤调料 少许
、
姜 2片
、
小辣椒（不喜欢辣的可不加） 适量
、
辣椒粉（不喜欢辣的可不加） 少许
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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