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花开富贵蘑菇的做法

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花开富贵蘑菇

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疫情的时候心血来潮在网上买了好多的蘑菇棒回来自己养。刚开始有几个棒子都没有发芽，后来天气热了，他们终于长出蘑菇啦！又到了收割的时候，所以一定要想一个美美的菜单来配合自己的蘑菇。这一款花开富贵蘑菇就是在椒盐蘑菇的基础上改良版哦，自己种的蘑菇就是鲜嫩无比。而且这一款红鱼骨颜色真的好娇美呀，像花儿一样。而且椒盐蘑菇真的是一个简单又好吃的菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 200克

、

食用油。三大勺

、

淀粉两大勺

、

椒盐一小勺。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
刚出芽的蘑菇。
步骤2/9 点击查看大图
三天之后就长到这么大了。
步骤3/9 点击查看大图
感觉再不收割的话就不好吃了。
步骤4/9 点击查看大图
我错了，我把它们摘下来之后在冰箱里面放了一天多，结果就变成这个样子了。不过吃起来还是蛮好的，而且他们这个样子比较便于我操作。
步骤5/9 点击查看大图
先把蘑菇放到热水里烧开。过一下水让蘑菇更软，然后把所有的水挤掉。把蘑菇撕成一条一条的，但根部不撕断。
步骤6/9 点击查看大图
打了一个鸡蛋，加了两勺的淀粉。再调一点点水。
步骤7/9 点击查看大图
把蘑菇蘸一下蛋液，然后都开放到油锅里，炸炸的时候要注意把每一个蘑菇分开。
步骤8/9 点击查看大图
出锅再撒一点椒盐。
最后一步点击查看大图
摆成美美的样子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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