山药木耳
山药和木耳是绝配,口感都是脆爽型。山药健脾补肾,木耳清理肠道垃圾,枸杞滋阴补肾,这算是一道养生菜。
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步骤1/6
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准备所需的食材,山药切片后泡水里,不然容易变色。忽略蒜片,后来我没放 ,想放的话起锅前放就行。
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步骤2/6
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不粘锅里下少许的油,尽量选择不粘锅炒山药,普通的锅容易粘锅。油热放入山药片翻炒几下。
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步骤3/6
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接着加入黑木耳,加入食盐,翻炒几下。
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步骤4/6
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加入一小碗水,盖锅盖焖煮。
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步骤5/6
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看着水分烧的差不多了,山药也熟了,最后把枸杞放入,加味精调味。
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最后一步
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放入枸杞点缀一下色彩更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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