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酸辣又开胃的爱乐甜零卡糖柠檬手撕鸡

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小菁同学

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爱乐甜

天气越来越热了，胃口不好的时候来点凉菜，清爽又开胃，今天小菁就跟大家分享一款非常健康低脂的快手菜“柠檬手撕鸡”，从食材的准备到做好上桌，不到二十分钟，步骤简单快速，而且颜值高，多吃也不怕胖，绝对适合高格调，爱健康，爱美食的你。 调味汁是凉菜的灵魂，凉菜好不好吃，调汁很关键！酸甜度可以根据自己个人口味调整，调汁的时候可以尝一尝，一般我们觉得太酸了就多放点白糖，喜欢吃辣的可以多放些辣椒，白糖是必不可少的调味料之一，而如今，减糖正在成为一个世界性的浪潮，糖是一种纯热能物质，它含有高热量，但缺乏维生素、矿物质和蛋白质，即为“空热量”，除了导致发胖外，还会刺激大脑释放多巴胺让人上瘾，而且还可能引发各种疾病，糖的危害远在脂肪之上！因此我用爱乐甜零卡糖替代了白糖，它是由4种成分科学配比而成的零卡糖，口感相比传统零卡糖也更好，没有代糖的涩味和糖精味。不对身体造成任何危害，不残留于身体，而甜度与白糖相同，在享受甜蜜的同时又能避免糖的危害，让我们更加没有负担的享受甜味十足的美食吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
鸡腿 2个
、
柠檬 半个
、
小米辣、姜末、蒜末，葱姜 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 3勺
、
陈醋 2勺
、
爱乐甜0卡糖 1勺
、
盐 适量
、
香菜末 1勺
、
香油 几滴
、
熟芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿要冷水下锅煮，如果用热水，鸡腿下锅肉一收紧，里面的血水就出不来，起不到去腥的效果。 2、熟芝麻也可以化成炸花生米，香香的也很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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