爆炒钉螺
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步骤1/6
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钉螺洗净焯水备用
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步骤2/6
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配菜切好
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步骤3/6
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葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香
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步骤4/6
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加入钉螺翻炒均匀,加入调料翻炒均匀
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步骤5/6
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加水没过钉螺焖煮,锅底还剩三分之一汤汁的时候加入青红椒,紫苏翻炒均匀,焖煮一会儿,倒入水淀粉大火收汁即可
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最后一步
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出锅,可当零食吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-21 · 广东省
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