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爱乐甜抹茶雏菊挞

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爱生活的馋猫

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爱乐甜

天气炎热，于是在面包店里，开始出现了冰面包，冰蛋糕，这名字新奇的烘焙新品，每天都被抢售一空，确实，没有什么比夏季吃个冰爽的甜点来得更让人爽快了。作为挞派的爱好者，自然不能落后，也做了冰爽好吃的抹茶雏菊挞给我的暑天降降温。 这款冰冰凉凉的挞是雏菊花的造型，可爱又漂亮，冰凉的口感源自于挞的夹馅和装饰奶油，带着抹茶的清香和奶油的奶香，一口下去特别有好感。虽然热爱甜点，但是馋猫现在在减脂期间，不想长肉肉，就要严格遵循低糖饮食的原则，所以在减脂过程中终于找到了能取代糖位置的神器，它就是爱乐甜零卡糖。 这款代糖零卡零脂肪，却拥有着和白砂糖1：1的甜度比，还比白砂糖健康，完全不用担心做出来的甜品口感不佳，其实用它取代白砂糖后，甜点的口感更加清香。用它代替白砂糖做烘焙点心，爱吃甜点又怕胖的人有福了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
挞皮：黄油 30克
、
爱乐甜零卡糖 25克
、
盐 1克
、
蛋液 10克
、
低筋粉 60克
、
挞馅：淡奶油 30克
、
希腊酸奶 120克
、
抹茶粉 3克
、
低糖白巧克力 30克
、
吉利丁片 1克
、
装饰：淡奶油 100克
、
爱乐甜零卡糖 9克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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