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小熊木糠蛋糕

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入手一款可爱的小熊模具,用来做慕斯是极好的,这次用来做木糠蛋糕,也是萌萌哒,模具为学厨小熊不粘三件套创意面包模具,可可爱爱,很喜欢。配方中所用消化饼干可以换成等量的焦糖饼干、奥利奥饼干等,随个人喜好。 参与活动: #我们约饭吧#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、这款蛋糕适合任何一个人做,不需要技巧,只要有个电动打蛋器即可,搅拌棒也可以,只要能打发奶油就行; 2、我的这款消化饼干偏甜,所以我淡奶油里面加的糖粉不多,如果喜欢甜一点,可以在淡奶油中再多加一点糖粉; 3、关于脱模,我本来以为冷冻或者冷藏完脱模就没有压力了,结果不行,后来用了慕斯的脱模方法,用吹风机吹模具四周,脱模很赞哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-04

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