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不炸不煎，一滴油不放做出酥香软糯国宴级糖醋排骨的做法 点击查看大图

不炸不煎，一滴油不放做出酥香软糯国宴级糖醋排骨

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斋啡加大

不管你来自哪里，不管你豆腐脑吃甜的还是咸的，粽子吃甜的还是肉的 你都必定会喜欢这道糖醋排骨 真的全程不放一滴油 香而不腻 掌握好这些小技巧你也能轻松做出国宴水平的糖醋排骨 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 2斤左右
、
生姜 2片
、
大蒜 4瓣
、
花椒 1茶匙
、
冰糖 4汤匙
、
香醋 3汤匙
、
生抽 1/2汤匙
、
老抽 1/2汤匙
、
料酒 1+2汤匙
、
盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

不要纠结重量，主要拿捏好糖醋的体积比就可以了。喜欢酸一点的可以酌情加醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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