家常菜_超级下饭的【鸡公煲】的做法

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家常菜_超级下饭的【鸡公煲】

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我家大儿子非常的喜欢吃鸡肉类型的东西应该是只要口味重一点的都喜欢刚好家里还有一包鸡公煲调味料还没有开封所以这次简单点做别看做法简单口感上一点都不输给饭店做的自己在家里做更健康更实在参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

小土豆 6个

、

生姜 4片

、

蒜头 6粒

、

青蒜 2根

、

调味料部分

、

鸡公煲调味料 30克（一汤匙）

、

清水适量

、

料酒适量

、

茶油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把食材部分清洗干净鸡腿按自己喜欢的东西切成块土豆去皮滚刀切蒜头去皮对半切生姜切片青蒜切断备用
步骤2/12 点击查看大图
锅里倒入适量的清水放入两片生姜倒入鸡腿大火烧开
步骤3/12 点击查看大图
煮到表面出现浮沫既可关火把鸡腿冲洗干净备用
步骤4/12 点击查看大图
煮锅里烧热倒入适量的茶油放入生姜片蒜头炒香
步骤5/12 点击查看大图
倒入鸡腿块炒到两面微黄
步骤6/12 点击查看大图
倒入土豆继续翻炒
步骤7/12 点击查看大图
放入鸡公煲调味料
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入适量的清水没过材料既可大火烧开改中火慢煮入味
步骤10/12 点击查看大图
汤汁收的差不多的时候放入青蒜继续大火收汁既可出锅
步骤11/12 点击查看大图
来一块真的超级下饭
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

鸡公煲调味料比较辣根据自己的口味进行调整辣度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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