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煎鱼排的做法

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煎鱼排

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10分钟左右 | 切墩(初级)

巴沙鱼柳

、

蛋清

、

生粉(干淀粉)

、

烧烤酱

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巴沙鱼柳加入料酒，蛋清，烧烤酱，盐，抓匀腌制片刻。
步骤2/5 点击查看大图
生粉混合少量盐，放入鱼柳翻滚均匀沾满生粉。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅转中火，拎起鱼柳抖掉余粉，煎至两面金黄即可。
步骤4/5 点击查看大图
外酥里嫩，解馋！
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(其他调味料按自身口味需求添加，家有幼童肠胃弱调味不易过重)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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