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鲅鱼饺子

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鲅鱼饺子,这是胶东地区的一道美食。鱼肉鲜嫩Q弹,蘸着蒜泥儿吃,那叫一个童年的回忆~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,花椒水一定要加足,不然肉馅会发干,不嫩,就失去了那种Q弹的感觉。 2,一定要用五花肉,这样会更香。不能只用瘦肉哟~ 3,一定不要把鱼皮弄到肉馅儿里,要不然会腥。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-04

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