上班族必get小锅米线
这碗大,千万别虚荣心作祟……咳咳!回归正题,下班回到家累吧,不想吃难吃的外卖,但是又不想做太复杂的饭菜,那么这款小锅米线就很适合你,吃完不用洗一大堆碗,料多又会让你很满足,关键好吃滑溜溜就到你肚子里了。
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步骤1/6
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准备好配料全部洗净,豆芽绰水,人工菌撕成小条,番茄切丁,韭菜切寸,葱白切寸,葱绿切碎,生姜切片,鸡蛋煎熟,炒熟的肉沫,几片腊肉片,盐,花椒粉,鸡精,辣椒油,鸡枞油,味极鲜,备用
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步骤2/6
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锅中放猪油,放姜葱白炒香
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步骤3/6
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再放入人工菌,番茄,韭菜,翻炒
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步骤4/6
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倒入冷水,煮开后放入焯好的豆芽,还有肉沫
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步骤5/6
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放入辣椒油,鸡枞油,盐适量,鸡精,花椒粉,味极鲜,再把米线倒入这个锅中煮一下,腊肉片放入锅中烫一下
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最后一步
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米线入味以后,捞入碗中,把豆芽韭菜等配料也捞到碗里,烫热的肉片摆在表面,加上煎好的鸡蛋,撒上一撮葱花,就OK了,可爱的你get到了吗?
材料清单里的小勺指的是平时用来舀豌豆粒兑奶粉那种大小的,可以放进嘴的勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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