【老陕烩三鲜】❤️食材丰富~味美汤鲜
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步骤1/8
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肉馅、葱末、姜末调味,加鸡蛋清搅拌均匀
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步骤2/8
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加适量淀粉顺一个方向搅拌上劲
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步骤3/8
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虎口挤出肉馅,勺子刮出
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步骤4/8
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炸至金黄,备用
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步骤5/8
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准备配菜,豆腐、午餐肉切块,木耳、腐竹泡发,绿菜洗净
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步骤6/8
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葱切段,姜切丝,爆香
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步骤7/8
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加高汤煮沸,依次下入配菜
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最后一步
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点香油,盛出即可
❗️拌肉馅时只需用鸡蛋清,个人觉得浪费就用了一颗整蛋
❗️没有高汤的小伙伴,准备清水➕浓汤宝即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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