十分钟快手菜：清炒苦瓜
朋友圈一发，好多就说，你家有人吃苦瓜啊？苦瓜清凉解毒，夏天吃最好了，我们老家每年都种很多。我们家娃刚刚会自己扒拉饭菜的时候，还是喜欢我们给好吃的夹到碗里，优先喂上一口，还是个典型的无肉不欢。记得第一次跟苦瓜见面，我们估摸着这小家伙肯定不爱吃，就玩了个小计策：我给外婆夹一筷子苦瓜，外婆立马吃掉，给爸爸夹一点，爸爸又给妈妈夹一点，小的急得直蹦跶，我们也不理。然后就自己扒拉大口吃大口吃，一直到现在。所以，第一次见面的方式，你的态度很重要，哈哈！ 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/8
点击查看大图
切半根苦瓜，小盘的量。
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开。
-
步骤3/8
点击查看大图
挖去瓤，可以直接上手，也可以用勺子挖。
-
步骤4/8
点击查看大图
切斜片。（怕苦的可以用清水或淡盐水浸泡一会儿，去去苦味）
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里少许油，苦瓜下锅炒至断生（变色）。
-
步骤6/8
点击查看大图
加点开水，加半颗浓汤宝。
-
步骤7/8
点击查看大图
等浓汤宝融化。
-
最后一步
点击查看大图
加点小葱起锅，我觉得一点都不苦，浓浓汤汁带着牛肉味儿，挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11615755人看过 -
私房盐水虾
11963025人看过 -
快手糖醋排骨
2732503人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18203598人看过 -
#加油 英格兰#清炒苦瓜
121363人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4147827人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#清炒苦瓜
154934人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
209153人看过 -
卤鸡爪
10357423人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7104760人看过 -
爆炒猪肝
19311510人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒（金针菇、绿豆芽、豆皮…）
291885人看过
