南瓜饼（粘米粉版）
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材：南瓜去皮去馕，切片蒸熟捣碎成南瓜泥
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步骤2/3
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南瓜泥放温后加入粘米粉、糯米粉和糖，揉成光滑的面团，以不粘手不太干为标准
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最后一步
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分成30克左右的面团，放入月饼模具抹少量油压出花型。放入蒸锅大火开后中小火蒸15-20分钟左右，关火三分钟揭盖即可
小贴士
粘米粉的用量根据南瓜含水量自己调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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