麻辣小海鲜
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步骤1/6
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将小章鱼墨鱼仔洗净备用。
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步骤2/6
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章鱼腿切片备用
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步骤3/6
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扇贝肉洗净去沙囊备用
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步骤4/6
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鱿鱼头洗净备用
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步骤5/6
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葱切段姜切片大蒜拍碎,青椒切段,洋葱切丝,小米辣干辣椒切段备用!(喜欢吃辣的,辣椒可以多放,但不建议放火锅底料,会遮盖小海鲜的鲜味儿)
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最后一步
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起锅倒油,放入配料炒香,把所有小海鲜下锅一起爆炒,调味后淋入水淀粉即可!(若怕不熟,可以提前将各种小海鲜焯水,然后再炒,但是口感会偏硬一些)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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