惊艳白菜粥
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小时候妈妈煮大锅的粥后,将米浆(粥水)分离出来,用来煮白菜汤,米浆和白菜搭配堪称人间美味啊~这就是“白菜粥”的灵感来源。或许听上去看上去都平淡无奇,吃起来每每惊艳赞叹。 早上娃看到粥先是不爽皱眉:“不喜欢吃粥!” 但试了一口后,风卷残云般迅速干掉一大碗,哈哈小样,你根力无力抵挡这碗美味
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜切细丝
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步骤2/3
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淘米后,加入水、白菜、姜丝、麻油高压。大火至喷气,2-3分钟后中小火再喷气5分钟关火
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最后一步
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高压锅冷却后打开,加适量开水、盐、生抽、蠔油、胡椒粉、麻油搅匀,洒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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