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干锅排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

土豆 2个

、

魔芋适量

、

金针菇 1包

、

包菜适量

、

豆皮 1片

、

大葱 1根

、

大蒜 2块

、

姜片 4片

、

花椒适量

、

八角 2个

、

草果 1个

、

小茴香 1个

、

磁粑辣椒适量

、

豆瓣酱适量

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备以上佐料
步骤2/10 点击查看大图
准备图上的食物，切好备用
步骤3/10 点击查看大图
烧热油，放入磁粑辣椒及豆瓣酱爆香，再加入大蒜、姜片、大葱白、草果、八角、小茴香、花椒等炒香
步骤4/10 点击查看大图
加入排骨、继续翻炒，
步骤5/10 点击查看大图
加入开水，煮熟
步骤6/10 点击查看大图
煮到快收汁，加入酱油、蚝油、盐等，然后再加入土豆
步骤7/10 点击查看大图
再继续煮。
步骤8/10 点击查看大图
收汁后加小葱段，甜椒等就可以开吃了。
步骤9/10 点击查看大图
收汁后加小葱段，甜椒等就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
收汁后加小葱段，甜椒等就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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