韭菜鸡蛋粉丝盒子
这是一道简单又好吃的面食，适合三餐任何一餐吃都可以，配上汤、粥等，非常完美哦！ 如果有哪里不对，或者需要改进的，欢迎大家一起留言讨论。
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步骤1/12
第一步，先把酵母和温水，糖放在碗里搅拌均匀备用
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步骤2/12
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接着把备用的酵母水加入面粉里，进行搅拌，再一点点加水，具体多少水没有称，各个面粉吸水不同，大概图片上那样就可以揉了，揉好备用，去做馅。
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步骤3/12
韭菜洗好备用，粉丝泡好备用，煎好鸡蛋备用。
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步骤4/12
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开始切好韭菜，放碗里，倒入食用油，再去切粉丝和煎好的鸡蛋，全部放碗里搅拌好备用
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步骤5/12
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放入味极鲜，料酒，耗油，盐，搅拌均匀备用。
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步骤6/12
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拿一个面团，擀成圆的
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步骤7/12
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放上馅
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步骤8/12
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折起来
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步骤9/12
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边上依次翻着捏起来，有点丑（大家将就看下），大概就是这样
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步骤10/12
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包好的放入加了油的平底锅，先煎到两面稍微金黄，再加点水，关锅盖，大火烧下，主要怕不熟，大家自己看，把握住火候哦。
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步骤11/12
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这是煎好的
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最后一步
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这是咬了一口的，看着是不是好好吃，赶紧做起来
1.先弄面团，再去弄馅
2.面粉吸水性不同，水不要一次性加入
3.韭菜切好就倒入油，可以防止韭菜水分流失
4.盐最后加，包的时候加，不包不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
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