牛肉干面
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。 今天就用牛肉干做碗面。
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步骤1/10
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洗净小白菜,切好葱。
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热锅放油
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步骤3/10
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放入牛肉干,慢煎出香味
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另起锅,煎两个鸡蛋
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加水,加盐
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步骤6/10
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加入煎好的鸡蛋
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放入面
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放入小白菜
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煮熟,放少许鸡精。
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最后一步
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不需要太多的调味品,吃牛肉干的原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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