兔子的新吃法-粉蒸
家里人喜欢吃兔肉 以前吃过煮的、凉拌的 平时比较喜欢吃粉蒸菜系 后面尝试了粉蒸兔 哇,居然很好吃
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步骤1/5
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1、兔肉洗净2、兔肉剁成小块备用
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步骤2/5
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1、兔肉先倒入100毫升啤酒去腥(大概5分钟左右时间到了倒掉多余的啤酒2、兔肉加入两勺豆瓣酱、蒸肉米粉150克、食用油小半碗、白糖2勺、生姜末、酱油2大勺搅拌均匀备用
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步骤3/5
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1、土豆削皮切块放在蒸肉盆底打底
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步骤4/5
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1、刚刚已经准备好的兔肉均匀的铺在土豆上2、先大火将水烧开,烧开以后中火蒸1小时(这个就是蒸好的样子)
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最后一步
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蒸好以后放入蒜泥和葱(葱换成香菜更好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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