夏日清凉~奥利奥慕斯蛋糕
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步骤1/7
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奶酪的选择,决定了之后的口感,最近安利了这款,加州乳品协会推荐,美国原装进口的史密斯奶油干酪!
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步骤2/7
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准备好上述食材,准备开始吧
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步骤3/7
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开启制作
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步骤4/7
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隔水加热的黄油,混合奥利奥饼干碎,放入6寸模具中(底部铺一层油纸,方便脱模)然后放入零度保鲜层,20分钟冷藏
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步骤5/7
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奶油干酪和酸奶混合,电动打蛋器打到顺滑即可,加入隔水融化的吉利丁片
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步骤6/7
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之后放入冰箱冷藏4小时以上即可!上边放在自己喜欢的水果即可,尽情发挥就好了,小贴士:脱模时候可以用吹风机辅助,吹下模具四周即可
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最后一步
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然后就可以美美的享用了,夏日清凉,为最爱的人,开始制作吧!
模具底部要铺一层油纸,脱模时候可以用吹风机吹下四周,方便脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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